| 『金澤の華』6個入り 1,050円(税込) 『金澤の華』6個入りご注文 |
『金澤の華』15個入り 2,625円(税込) 『金澤の華』15個入りご注文 |
『金澤の華』20個入り 3,465円(税込) 『金澤の華』20個入りご注文 |
特定商取引法に基づく表記(支払方法・送料など)についてはこちら>>
賞味期限は製造から2週間です。
『金澤の華』は職人の昔ながらの手法によって、手間ひまかけて作られた和菓子です。
| 《こだわりその1》 | 小豆、卵の黄味、砂糖を主としたシンプルな材料から職人技によって奥深い味わいを創造しています。 |
| 《こだわりその2》 | 厳選された北海道十勝産の小豆を使用することで、最高級かつ上品な味わいのこし餡に仕上がっています。 |
| 《こだわりその3》 | 表面が美しく割れるように蒸し加減(蒸気の強さ、温度)にこだわっています。 |
| 《こだわりその4》 | 更に表面を200度の高温で焼く手法により、中にしっとり感が閉じ込められ美味しさが増しています。 |

『金澤の華』の包み紙には、6人の芸妓衆の名前が記されています。
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
『金澤の華』はお菓子自体だけでなく、包み紙や箱、包装紙にいたるまで、こだわりぬいてプロデュースされたお菓子です。
もらった方の笑顔のために、そして贈る方の笑顔を想ってつくりました。
きっとご満足いただける一箱だと思います。
6個入りは高級感漂う黒塗りのお箱です。
15個入りと20個入りは桃色の箱に蓋が白地に金色がちりばめられたお箱です。
包装紙には懐華楼物語を支える芸妓たちの名前がセンスよくあしらわれています。
| 『金澤の華』6個入り 1,050円(税込) 『金澤の華』6個入りご注文 |
『金澤の華』15個入り 2,625円(税込) 『金澤の華』15個入りご注文 |
『金澤の華』20個入り 3,465円(税込) 『金澤の華』20個入りご注文 |
特定商取引法に基づく表記(支払方法・送料など)についてはこちら>>
賞味期限は製造から2週間です。

| 『芸妓さんのあぶらとり紙』 30枚入り3冊セット 1,000円(税込) 『芸妓さんのあぶらとり紙』 |
懐華樓オリジナル『芸妓さんのあぶらとり紙』は箔を打ち伸ばすために使われる特殊な和紙から生まれたあぶらとり紙です。
(金沢では全国のほぼ100%の金箔が製造されています。)
何度も打ち伸ばされた紙はきめ細かく、なめらかな肌触り。
さらにあぶらとり紙の中には本物の金箔が入っており、高級感があります。
もちろん皮脂吸収力も抜群です。
![]() 芸妓さんバージョン |
![]() 芸妓さんバージョン |
![]() 女将バージョン |
デザインはかわいい芸妓さんのイラスト3パターンです。
芸妓さんのイラストがあしらわれた素敵なあぶらとり紙は懐華樓オリジナルだからこそ実現できました。
プレゼントすれば喜ばれること間違いなし!もちろんご自分用にもどうぞ。











